目前日期文章:201202 (6)

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芝麻和菓子照我媽說其實是傳統的「涼粉粿],只不過這道和菓子用牛奶當做原料~~~

吃起來雖然沒有涼粉粿那麼Q彈,但這道點心的主角是黑白芝麻,可以補充鈣質!

這是今天帶回外婆家的小小伴手禮,阿姨說不黏牙又不膩,製作簡單值得嘗試!

↓ 鶯歌的好吃涼粉粿,四種口味

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巧克力軟餅可說是我最愛的餅乾,平常想買一包都因為有點小貴而猶豫,

所以一直都想做做看,上網找了配方後,發現它其實也不難,

只是材料也稍微比較多樣一些,但享用的時候會忘了準備材料的麻煩~~~

稍微改了一下找到的配方,主要是減少甜度。

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香菇雞湯茶碗蒸簡單又很營養好吃,雞湯的來源可以去市場買雞肉攤現成的,

或是自己買一塊雞腿,請老闆去骨,回家把雞腿骨加水蓋過,用電鍋蒸一杯水就有雞湯了。

而且雞腿還可以做別的菜!雞腿骨蒸出來的雞湯特別好喝(跟雞肉攤的口味一樣),

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匈牙利牛肉給我的感覺有點像大鍋菜欸..............

愛吃番茄的人想必會愛不釋手,

就像我弟一樣。

不過這道菜材料很多準備起來有點小麻煩, 

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金融家小蛋糕也是屬於把材料混和就可以完成的蛋糕,

除了它只需要用蛋白然後蛋黃該怎麼辦讓人有點不悅外......

它是一款香噴噴的蛋糕,我媽極愛它,不過不愛杏仁的人就無法愛它了。

另外多出來的蛋黃其實可以用來做蛋黃培根義大利麵:)

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 醬煎牛小排是一道十分簡單快速的菜,而且非常下飯,

只要把簡單的材料備好,約十分鐘左右就可以上桌了! 

 

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