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巧克力舒芙蕾(Chocolate Souffle),是一道做起來令人又期待又害怕的甜點~~

它的特色在於,烘烤的過程中,要平均地膨脹到一定的高度!

但是!在出爐後,它漂亮的高度會在很短的時間內塌掉,所以有人說這是道稍縱即逝的美味!

而這道甜點也是很榮幸地受到好吃,日日好食誌 Bon Appétit![Bloggers!] 冬季甜點分享邀稿~~

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