Han's 廚房筆記

 

香菇雞湯茶碗蒸簡單又很營養好吃，雞湯的來源可以去市場買雞肉攤現成的，
或是自己買一塊雞腿，請老闆去骨，回家把雞腿骨加水蓋過，用電鍋蒸一杯水就有雞湯了。

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匈牙利牛肉給我的感覺有點像大鍋菜欸..............
愛吃番茄的人想必會愛不釋手，
就像我弟一樣。

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金融家小蛋糕也是屬於把材料混和就可以完成的蛋糕，
除了它只需要用蛋白然後蛋黃該怎麼辦讓人有點不悅外......
它是一款香噴噴的蛋糕，我媽極愛它，不過不愛杏仁的人就無法愛它了。

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 醬煎牛小排是一道十分簡單快速的菜，而且非常下飯，
只要把簡單的材料備好，約十分鐘左右就可以上桌了！ 

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